IRSST - Institut de recherche Robert-Sauvé en santé et en sécurité du travail

Étude des facteurs ergonomiques reliés aux problèmes de santé et sécurité au travail dans les supermarchés et de la réussite potentielle d'intervention ergonomique

Résumé

Cette recherche visait à évaluer les problèmes de santé et de sécurité du travail ainsi qu’à identifier les facteurs de risque dans les supermarchés, en vue d’élaborer des stratégies d’intervention. La population étudiée incluait tous les travailleurs, sauf les cadres et les caissières, il s’agit donc des aides-caissiers, boulangers, commis des fruits et légumes, commis d’épicerie, commis de charcuterie, bouchers, emballeurs à la boucherie et poissonniers. L’étude a montré que 63 % des lésions professionnelles déclarées sont de nature musculo-squelettiques et que près de la moitié des travailleurs avaient eu des problèmes de cet ordre dans les sept derniers jours. Une analyse des facteurs de risque et la description de l’emploi du temps de chaque employé (nombre d’heures par semaine) ont permis de bâtir des doses d’exposition à ces facteurs. Des relations statistiquement significatives ont été établies entre certaines doses et les problèmes musculo-squelettiques. L’analyse du travail a ciblé l’architecture, le mobilier, l’aménagement des lieux et les aspects organisationnels comme des déterminants importants expliquant la présence de facteurs de risque. Se basant sur l’ensemble des résultats, incluant l’examen du contexte de l’entreprise et de l’organisation obtenus par entretiens semi-dirigés, les chercheurs suggèrent l’intégration de l’ergonomie au processus de rénovation et de conception des supermarchés comme première piste d’intervention.

Informations complémentaires

Type : Projet
Numéro : 0093-0350
Statut : Terminé
Année de fin du projet : 1999
Équipe de recherche :
  • Lina Forcier (Université du Québec à Montréal )
  • Sylvie Beaugrand (IRSST)
  • Claire Lapointe (IRSST)
  • Monique Lortie (Université du Québec à Montréal )
  • Jacques Lemaire (Université du Québec à Montréal )
  • Ilkka Kuorinka (IRSST)
  • Peter Buckle (Université de Surrey (UK))
  • Jean-Guy Richard (IRSST)