IRSST - Institut de recherche Robert-Sauvé en santé et en sécurité du travail

Identification des outils requis pour accroître l'efficacité des stratégies de prévention des LATR dans les abattoirs et usines de transformation du secteur avicole

Résumé

À la suite d'une demande de l'Association des abattoirs avicoles du Québec, et avec la collaboration de représentants patronaux et syndicaux, cette activité de recherche a permis de tracer un portrait de la situation actuelle en matière de prévention des LATR dans les établissements du secteur avicole. Grâce à ce portrait, des repères pour la conception d'une stratégie de prévention ont été proposés et validés par le comité de suivi du projet. Une proposition de démarche préventive a également été discutée, ce qui a permis d'identifier des outils qui pourraient aider à la formation et à la réalisation de certaines activités de prévention. Les représentants du secteur ont formulé des recommandations quant à la pertinence de d'élaborer de tels outils.