IRSST - Institut de recherche Robert-Sauvé en santé et en sécurité du travail

Problèmes musculo-squelettiques et mouvements répétitifs dans les abattoirs de poulets

Résumé

Les lésions attribuables au travail répétitif (LATR) sont devenues un problème de plus en plus reconnu au cours des dernières années. Les entreprises d'abattage de volaille présentent une organisation et des procédés susceptibles d'induire de telles lésions chez les travailleurs. L'objectif du projet était d'étudier les effets des mouvements répétitifs dans ces entreprises et de suggérer des moyens de prévention.

Ce projet de nature exploratoire intégrait différents niveaux d'analyse : description des lésions et de l'organisation du travail, analyse des activités de travail, du procédé et des facteurs environnementaux.

La réalisation de cette recherche a permis au milieu de travail d'acquérir des connaissances sur la problématique des LATR de même que sur les conditions susceptibles de contribuer à leur apparition. À la suite de ce projet, l'entreprise participante a appliqué des mesures de corrections à plusieurs postes de travail.

Informations complémentaires

Type : Projet
Numéro : 0090-0050
Statut : Terminé
Équipe :
  • Louis Patry (Université Laval)
  • Denis Laliberté (Université Laval)
  • Michel Vézina (Université Laval)
  • Ilkka Kuorinka (IRSST)
  • Jean-Guy Richard (IRSST)